澳門離島工商業聯合會舉辦、澳門旅遊局贊助的為期三天的「離島尋味‧夏日美食市集」昨日下午假氹仔北帝廟前地開幕，設有約廿個攤位，兼有快閃節目表演、美食製作體驗等，內容豐富。
出席並主持開幕式者包括：澳門特別行政區旅遊局代局長程衛東、經濟及科技發展局經濟合作處處長米鵬，澳門中華總商會副理事長黃國勝，澳門中區南區工商聯會會長李卓君，澳門北區工商聯會會長黃健中，澳門離島工商業聯合會會長楊景開、理事長阮若華。
阮若華致開幕詞時表示，中西文化交融、多元共存開放是澳門獨特的城市魅力特色，在建築、宗教、藝術乃至美食領域都能顯示澳門多元文化共融的特徵。是次美食市集，澳門離島工商業聯合會邀請了二十家澳門特色美食商戶，為市集帶來不同風味的特色美食產品。希望一連三日在氹仔北帝廟前地的市集，所提供的美食品嚐、打卡裝置、親子美食製作體驗、精彩文藝節目表演，以及附近商戶提供的相關消費優惠，可以推廣澳門多元美食文化，助力旅遊業和社區經濟的可持續發展。
他坦言，類同活動過往都有舉辦，但今年是首次以美食為主題，希望整個氹仔舊城區都可以成為吸引旅客的美食消費品嚐區。倘成效理想，未來會繼續優化、繼續舉辦。
是次活動日期是七、八、九日的下午四時半至九時半，其中的「美食製作體驗」為每日下午五時、六時、七時（每日三場），參與者為六至十二歲少年，現場報名，額滿即止。
市集期間的商戶優惠可連結:https://www.macaoevent.com/blog/events/7679/或關注微信公眾號：「繽紛ISLAND」及二維碼。◇