路環壹號私房菜 (Pensão Coloane No.1) 是一家位於澳門路環的特色私房菜館,以提供泰式及葡國風味美食聞名,隱藏在一棟建築物內(入口處有精品店,二樓是民宿,餐廳在地下室),環境特別,菜品選擇豐富,如泰式豬手、醃鮑魚、青芒沙律、海南雞飯等都受到食客好評,定價有CP值,是體驗不同於一般餐飲的獨特美食體驗。
菜系多樣: 主打泰國菜和葡國菜的私房菜,口味獨特。
環境特別: 隱藏在路環舊式建築的地下室,入口不顯眼,別具一格,結合了藝術畫廊和民宿元素。
招牌菜品
泰式酸辣開胃菜: 青芒沙律、木瓜沙律等,酸辣醒胃。
鬼爪蝦枝: 脆辣,內有新鮮花枝和蝦。
泰式豬手: 豬皮煙韌,口味地道。
鹽焗鱸魚: 鮮味十足。
CP值高: 價格相對親民,性價比高。