在短小而繁華的官也街上，有各式各樣的手信店舖，其中傳統美食佔據了氹仔主要的手信市場，在這里，花多眼亂的食品手信讓你目不暇及，但如果你想品嘗到適合現代人口味的澳門傳統食品，相信文記餅家是你的首選。
食得健康
文記餅家是一間有自家特色的小店，開店以來深受本地人和香港遊客喜愛。在店舖門口，眼前所見的傳統食品都是由黃生和黃太夫婦倆製作，為了堅持讓客人食得健康的理念，他們把許多傳統食品進行了改良，以適合現今城市人對飲食的要求。例如，家傳戶曉的老婆餅和雞仔餅，眾所周知，這類食品所用的餡料都是擠滿了肥豬肉，以及用大量的油烘焙出來，雖然吃起來香口，但對健康卻造成了威脅。於是他們把肥肉和油的份量減少，在製作技巧上也進行了摸索，製作出文記獨有味美健康的老婆餅和雞仔餅。類似改良的產品還有不少，如紅豆餅，香芋餅等，任君選擇。
一絲不苟
談起文記餅家的招牌貨，就不得不提他們自家製的咖喱醬和咖哩蛋卷。咖喱蛋卷創立至今十多年來，吸引了眾多遊客冒名光顧，由於蛋卷味道清香、與外面那些會啃鼻的咖喱有所不同，於是成為客人們必買的手信。這份成功並不是天上掉下來的，而是源自於夫婦倆對食物的執著和製作的熱誠。開始的時候，他們對咖喱的製作還是一竅不通，唯有親身去學，大膽嘗試，更專程向做咖喱的人取經，學烹調，每一次成品完成的時候便找來街坊試味評價，經過歲月的累積，香而不辣的咖喱蛋卷終於面世，成為當時街知巷聞的小吃。
最靠“博”
文記餅家並不是無中生有的，它的前身是一家潮式餅店，在1987年的時候，黃生和黃太由上一手店主手中頂過來，並從這位師傅身上學習製餅的技巧，開始了文記餅家的歷史。自古做生意向來都不是一帆風順的，那個時候官也街比現時冷清得多，遊人寥寥可數，為了維持生計，餅店要兼做早餐的銷售。
獲澳門經濟局認可成為 ” 特色店 “
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