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重點特色

趣趣工房・蒸麵包是澳門本土特色蒸麵包專門店,從「嬰幼兒無添加果蔬饅頭」小網店起步,成長為「全部都係蒸咖」的新式健康飲食標杆。品牌由高級保健營養師媽媽與具西點營運背景的丈夫共創,配方最初為自家孩子研製,堅持無添加、低油低糖,專注蒸製工藝,不做烤焗、油炸產品,在澳門飲食市場形成獨特差異。

品牌專注製作蒸麵包,在營養師監督下,以高筋或中筋麵粉搭配天然植物油及奶類或豆奶,配合秘製麵種作低溫慢發酵,達到濕潤、柔軟、易咀嚼的口感,同時控制糖油比例。產品包括海苔肉鬆卷饅頭、紫米金莎小方吐司、雙餡阿華田小方吐司、墨魚蛋仔小方吐司等。部分產品設計為可愛造型或彩色搭配,適合親子及年輕客群拍照分享。

從嬰幼兒小網店到擁有三間分店的社區健康地標,趣趣工房・蒸麵包以「全部都是蒸」的堅持,詮釋了新世代澳門家庭的日常飲食圖像。它融合成熟工藝與自身經驗,在烤焗與油炸主導的市場中,憑藉蒸出來的健康與溫度,成為兼具家庭溫度、打卡價值與民生意義的民生地標。

 

營健康新式麵包
非常特別,打破傳統,神奇不烘焙
❤️以蒸製工藝代替高溫烘焙,不易上火
❤️以天然植物油代替高脂牛油,製作過程不加添加劑(拒絕加防腐劑、泡打粉、改良劑、無色素…
❤️少油少糖味道口感卻柔軟,味道佳😋拥有麵包獨特風味卻不乾不燥,清爽不油膩
❤️有別於一般麵包,也不是饅頭,可以常溫保存
❤️澳門本地新鮮製,餡料自家調製超40款,滿足一家大小不同口味需求
❤️麵包蒸的更健康營養,還保留果蔬顏色提升顏值增加食欲

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