「葡韻手信」是澳門東望洋集團旗下的品牌，該品牌以「領導葡萄牙特色文化結合中式傳統韻味」為己任，致力引進澳門特色文化與傳統手工藝。葡韻手信堅持「立足澳門，面向中國，走進國際」的理念，以生產澳門特色手信面享譽國內外。公司不僅專注美食的傳承，還融合現代創新元素，力求在食材選擇和服務提升上保持高品質標準。
集團在澳門自設3萬多平方呎廠房，設立專門製造新鮮烘培的「東望洋制餅廠」，以及專門製造手信和冷凍食品的「葡韻食品廠」;當中「東望洋制餅廠」於2010年首次獲得澳門ISO9001管理系統標準的認證，於2024年更榮獲澳門企業國際管理認證銀獎。而澳門「葡韻食品廠」獲得全球最大認證機構SGS頒發ISO22000和HACCP食品安全管理體系認證。以生產設備完善，生產流程現代化，嚴格監控對食物的衛生及品質要求，確保符合國際食品監控標準，為市場提供優質產品。同時還榮獲「M嘜澳門產品優質認證」、「香港Q嘜優質產品認證」以及「清真認證」 。此外，公司具備恒溫、常溫、冷庫倉儲及完整冷凍鏈物流運輸，全程專車運輸配送至澳門各地區以確保食物新鮮及安全。
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